鱼胶的吃法和做法
1、花胶当归汤
材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
2、花胶、石斛养颜补气汤
材料:鱼胶、石斛各15克,当归10克、红枣2枚、排骨一块。
做法:将鱼胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里,红枣、排骨洗净备用。将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。
功效:滋阴养颜、安神、养心、补气血。
3、花胶红枣莲子芡实汤
配料:鱼胶15-20克,红枣2-4粒(吃多上火哦),芡实10克,莲子6克。
功效:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。
4、花胶红枣汤
材料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个。
功效:具有健脾益胃,养肝益气,养血安神,润泽肌肤等多重功效。
5、薏米百合炖花胶
材料:鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。
做法:将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。
功效:此汤有美白润肤养颜之功效。
6、花胶银耳莲子汤
材料:鱼胶15克,莲子、银耳适量。
做法:材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。
功效:本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。
7、田鸡花胶炖枸杞
材料:枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。
做法:枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
功效:适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
鱼胶的吃法和做法,以上就是小编带来的7种做法,希望能够帮助的到大家。
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