永安有哪些特色小吃， 永安的特色小吃有炖豆腐、水果条、地莓、米冻峰、糍粑、客家汤圆、红烧麻辣鸡、永安粿条、永安艾国等。
1.永安艾国
永安艾国是福建永安的一个特色小吃。它有着悠久的历史。它以艾草和大米为主要原料，采用传统制作方法，加入各种馅料，最后蒸熟，食用营养丰富。各种口味都有，以咸甜为主，可以去湿气。
对男女老少都有好处。
2.永安粿条
永安粿条是福建永安的特色小吃。它历史悠久，是端午节前后的好节日。选用生产周期长的大米为主要原料，采用传统制作方法制作粿条。粿条煮熟后，加入高汤和各种调料，吃起来白嫩嫩，口感爽滑。
3、煨豆腐
炖豆腐是福建永安的特色小吃。选用豆腐为主要原料。豆腐块放在大铁锅里，加入鱼和猪蹄，小火慢炖很久。使用时配以蘸料，口感香甜，营养丰富。
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