丽水有哪些特产, 丽水的特产有遂昌黑陶、缙云鸭、丽水椪柑、松阳豆腐娘、缙云敲肉汤、高山田螺、安仁鱼头、笋子盖蛋、重阳板栗饼、缙云土面、遂昌洋芋脯。
1.遂昌黑陶
遂昌黑陶是浙江丽水的传统手工艺,历史悠久,夏商代就有记载。精选的具有特殊功能的陶土和大量的黑陶工艺品将使古老的技艺复苏并发扬光大,使古老的瑰宝重现人间。特点:胎质细腻,精雕细刻,古朴严肃,古色古香。
黑陶工艺品是装饰环境的佳品,具有很高的保存价值。
2.缙云鸭
据缙云县志记载,早在清朝乾隆年间,缙云县新建、新碧一带就有鸭,俗称“缙云鸭”。自文献记载以来,已有300多年的历史。养鸭一直是缙云县一些农民的家庭副业。现在,
缙云县从事养鸭及相关产业的鸭农有4万多人,分布在29个省市。1997年7月1日,缙云县被国务院中国经济特色办公室授予《我国麻鸭之乡》。
3.丽水椪柑
丽水椪柑是浙江丽水的特色水果。丽水的地理环境非常优越,四季分明,冬暖春早,降水充足。所生产的椪柑色泽鲜艳,橙黄色美观,果形规整,甜脆爽口,清香浓郁。
4、缙云烧饼
缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统小吃,已有650多年的历史。缙云烧饼是以糯小麦粉、鲜猪肉、干芥菜为主要原料,在烧饼桶中用炭火烤制而成。制作完成后,
饼色金黄,外脆内糯,油而不腻,好吃。
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