延边有哪些特产, 延边的特产有延边烤牛肉、延边饼、延边冰面、福临园汤包、延边黄牛肉、明太鱼、泡菜、敦化煎饼、延吉黑木耳、米酒、延边苹果梨、五谷饭、松饼、二明酒。
延边特产1:延边烤牛肉
延边烤牛肉是吉林省延边的传统名吃。它的制作方法精密,配料精致。选用新鲜牛肉为主要原料。牛肉去除筋膜和脂肪,切成块,用醋、酱油、蒜末、糖和胡椒调味,在炭火上烤。
烤牛肉外酥里嫩,香香咸。
延边特产二:延边冰面
冰面是吉林延边的传统小吃,也是朝鲜族的传统食品之一。这种冰面的主要原料是荞麦粉、小麦粉、淀粉,还有玉米粉、高粱米粉、土豆淀粉。冰面经济实惠,普通人也能承受。营养丰富,适合普通人群,
夏季食用可以降火解暑。
延边特产5:延吉黑木耳
延吉木耳是延边特产。黑木耳不仅是餐桌上的美味,也是滋补健身和药用的上品。延边的特产黑木耳是上好黑木耳中的上品,质优价廉。黑木耳一直在国内外的餐桌上占据重要地位,是“素肉”。
素有“素肉”的美誉,被美食家视为山珍海味中的上品。
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