苏州有哪些特产, 姑苏的特产包括姑苏丝绸、桃花坞年画、碧螺春、苏绣、苏州蜜饯、苏州糕点和晋松。
1.苏式糕点
苏式面点是江苏姑苏的一种传统特色面点,在中国传统面点发展史上占有非常重要的地位。苏式面点有着非常悠久的前期历史,代代相传和隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼、猪油年糕、酥脆月饼等产品。
苏式糕点不仅在制作工艺上与众不同,在制作糕点上也独具特色。
2.桃花坞木版年画
桃花坞木版年画是江苏姑苏的传统民间工艺品,有着非常悠久的历史。它们创建于宋代,在清朝的雍正和乾隆时期非常繁荣。桃花坞木版年画的制作工艺非常精密,可以概括为创作、定型、印刷三道工序,但仍需手工上色。
雕刻等操作,所以简单杂乱,制作出来的年画构图饱满,造型夸张,色彩鲜艳,线条流畅,飘逸,富有民族特色。
3.碧螺春
碧螺春是江苏姑苏的一种传统特色名茶,历史非常悠久。据相关文献记载,碧螺春已有1000多年的历史,唐代就被列为宫廷贡品。碧螺春的分制工艺要求很高。
春分到清明制作的茶叶弥足珍贵,碧螺春只能通过杀青、揉捻等杂乱的制作工艺制作。做出的碧螺春汤,色泽清亮,鲜醇,饮后耐人寻味。
4.苏绣
苏绣是江苏姑苏的民族传统工艺,有着非常悠久的历史。早在三国时期就有关于苏绣的记载,距今已有2000多年的历史。苏绣在制造工艺上非常精密和精湛,对刺绣工人的要求非常高。苏绣画面精美,构思奇妙。
2006年,苏绣被列为一批非物质文化遗产。
5.苏式蜜饯
寿司蜜饯是江苏姑苏的特色传统小吃,历史非常悠久。它的预制造历史可以追溯到三国时期,古往今来一直流行于宫殿之中。蜜饯的制作过程非常杂乱,以果蔬为主要原料,添加糖分,选用传统加工方式。
该蜜饯造型独特,制作精细,味道鲜美,具有调理胃气的功效。
6.姑苏丝绸
姑苏是丝绸的摇篮。姑苏丝绸是历史悠久的传统特色工艺珍品。据有关文献记载,姑苏丝绸已有几千年的历史。姑苏丝的制造技术非常精密。随着朝代的更替,姑苏丝的制作更加精细美观。
色泽鲜艳,品质优良,成为姑苏这座城市的一根刺,因此姑苏也被称为“丝绸之乡”。
7.晋松
宋锦是江苏姑苏的一种传统手工艺,有着非常悠久的历史。它起源于宋代,宋锦与南京云锦、四川金淑并列为“中国三大锦绣”。晋松的目标是制造天然染料,这种染料非常脏,需要很好的染色。生产的晋松色彩绚丽多彩,花纹精致古雅。
层次丰厚,非常美丽。在2006年,宋锦被列入好批好级非物质文化遗产名录。
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