长丰有哪些特产(长丰哪里有土特产)

长丰有哪些特产， 长丰的特色菜有罗塘红烧肉、庄墓水饺、吴鹅、下塘烧饼、合肥龙虾、合肥麻饼、富平饼、沈重木雕、下塘龙虾、淡水龙虾、竹香红烧肉、下塘扒鸡。

长丰特产1:罗塘红烧肉

罗塘红烧肉是安徽长丰的传统名吃。它有着悠久的历史，它的制造方法非常精确。它是用当地家养的五花肉，用传统的制造工艺制成的。红烧肉色泽金黄，清爽软滑，肥而不腻，风味一般。

长丰特产二：吴鹅

吴鹅是安徽长丰的传统名吃，历史悠久。据记载，它已有1000多年的历史了。它的制造工艺非常精密，以当地的鹅为主要原料，采用传统的制造方法。

吴鹅色泽鲜亮，香气浓郁，味道鲜美。

长丰特产3:下塘烧饼

烧饼是长丰人喜欢的早餐食品之一，各个集镇都有很多打烧饼的摊位。据说清朝咸丰年间，湘军总司令曾国藩一路驻守下塘基，攻打安徽太平军。荣兴行军缴兵，急需干粮。烧饼变好了。

为了争夺更多的生意，饼干师傅们在饼干的配料和烘焙工艺上下足了功夫，使饼干逐渐成为一种色香味俱佳的食品。烧饼的质量虽然上去了，但经常在水塘里吃烧饼的湘军却屡战屡败。人们戏称湘军“就是吃紧烧饼，就是战紧。”

虽然这是个玩笑，但是下塘烧饼的名声已经被打开了。

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