黑枸杞的作用与功效:
1、延缓衰老:抗衰老主要的功效成分是花青素、β-胡萝卜素以及枸杞多糖、硒和维生素E,具有明显的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化从而达到延缓衰老的效果;
2、养肝护肝:由于枸杞中含有的枸杞多糖,对于肝损伤有保护作用,可以降低血清中的谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复;
3、明目护眼、保护视力:主要功效成分是花青素和β-胡萝卜素。
黑枸杞虽好也有适应人群,对于正在感冒、发烧以及腹泻的人群要尽量避免食用,黑枸杞的用法很简单,可以直接泡温开水冲服,也可以直接食用,由于具有药用价值,所以一次不宜过量。
黑枸杞的副作用:
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。
3.它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。 所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
食用方法:
枸杞的食用方法多种多样,最常见到的方法是泡水喝,煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中,加入不同的食材,产生不同的功效。
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