血糖高吃什么食物最好最佳
血糖高吃以下食物最好:
1.燕麦。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等物质都比较丰富,营养和医疗保健价值很高。血糖高的患者需要严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,而燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,可以满足患者的饮食需求。
2.紫菜。紫菜含有紫菜多糖,可以降低空腹血糖。所以血糖高的患者可以在饭前食用紫菜,能够降低血糖。
3.魔芋。魔芋是一种低热能、高纤维素的食物,分子量大,在肠道内排泄缓慢,能延缓身体对葡萄糖的吸收。血糖高的患者食用魔芋可有效预防餐后血糖升高。
血糖高的患者除控制饮食外,还需要进行药物治疗。患者可以在医生的指导下使用磺脲类、双胍类等药物进行治疗,也可以使用胰岛素进行治疗。
4、粮谷类:蔬菜和肉类中通常含有的糖类较少,主食和水果中含有较多糖类。主食可较多选择粗粮,如粟米、赤小豆、荞麦面、小麦、玉米、大麦、绿豆等,不仅具有丰富的营养元素,还有助于降低血糖;
5、水果类:可选择含糖量较低,且富含果胶的水果,如桃子、菠萝、杨梅、樱桃、柚子、李子等。水果含有丰富的纤维素和矿物质,有利于营养平衡;
6、蔬菜类:糖尿病患者可根据个人喜好,选择有利于控制血糖的蔬菜,如南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、洋葱,以及大蒜、芦笋、韭菜、芹菜等。蔬菜中通常含有丰富的微量元素、纤维素、维生素等,有利于促进肠蠕动,帮助身体新陈代谢,帮助高血糖患者降低血糖;
4、其他类:此外还有许多食物适宜血糖高的患者食用,如鳝鱼、蘑菇、黑芝麻等,不仅能够为血糖高的患者补充身体所需的微量元素,还能够有助于患者增进食欲、降低血糖,能够帮助机体控制血糖在平稳状态。
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