螃蟹怎么存放活的时间长一点?螃蟹作为很多人的喜爱,有着很大的购买量,是很多吃货的最爱。但是螃蟹一定不能吃死蟹,那么螃蟹怎么保存才新鲜呢?一般能保存多久呢?以下是小编对于问题的解答,一起看看吧!
螃蟹怎么存放活的时间长一点,为大家整理了四种方法保存:
一。 短时间保存
对于短时间保存来说,只需准备一个干净的盆,在其中加入凉水,注意是纯净水,在水中加入一些食盐,模拟出螃蟹所在的湖水成分,将盆常温放置即可,使其在其中保持一定的活力,以达到好的品尝效果,这种方式可最大限度保证螃蟹的鲜活。
二。 走亲访友时的保存
这种保存通常时间较短,适用于将螃蟹作为礼品赠送给亲人时使用,需要准备的是保鲜盒以及冰块,在盒子的底部铺上碎冰,将螃蟹绑好,避免螃蟹在一起扭打导致断手断脚的情况。将螃蟹放在保温盒中,在盒子周围放置一到两瓶的冰的矿泉水,这种方式用来走亲访友再合适不过了。
三。 长时间保存
如果你想要长时间保存,那么我推荐这种方法,将想要长期储存的螃蟹煮熟或者蒸熟,推荐蒸熟,在蒸的时候将螃蟹翻至肚皮向上,最大程度保留蟹黄蟹膏不被流失,蒸好后将它们放入冰箱冷藏或者冷冻即可,想要吃的时候拿出来就好,这种方式建议在三天之内吃掉最好。
四。 冰箱冷藏
同样也可以将螃蟹捆绑好,放入冰箱的冷藏室中,在上面盖上一块湿毛巾即可,保证其水分充足,绑住腿脚减少螃蟹的能量消耗,使得螃蟹在储存仍然不失肥美。这样的储存方式一般可以保证螃蟹两三天不死。
以上就是小编关于螃蟹怎么存放活的时间长一点的四种保存方式了,再偷偷告诉大家可以通过触碰螃蟹的眼睛来判断是否已经死去,你学会了吗?
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